4 Barrel Brewing System

4 Barrel Brewing System

4 fat bryggsystem finns i Steam Power (gas eller elektrisk) och tillsluten indirekt eld (LP eller NG) 4BBL Brewhouses är speciellt konstruerade för bryggerier med främst försäljning på plats eller begränsad distribution. Viktiga funktioner inkluderar: - Fullisolerad mash tun och bryggkokare ...

Product Details

4 fat bryggsystem

Finns i Steam Power (gas eller elektrisk) och tillsluten indirekt eld (LP eller NG)


image002.jpg

4BBL Brewhouses är speciellt utformade för bryggerier med främst försäljning på öl eller begränsad distribution.


Viktiga funktioner inkluderar:

- Fullisolerad mashtunnel och bryggkoka monterad på en modulär, radiekant och rostfritt stål underram, konstruerad för enkel och effektiv installation i nästan vilken struktur som helst

- Egen radius kantplattformsdesign som praktiskt taget eliminerar risker för resan och ger Portland Kettle Works Brewhouse en av de tättaste fotspåren på marknaden

- Frittstående Hot Liquor Tank (HLT) som har dubbelt så hög kapacitet som brygghuset. Gör dagliga dubbelbatching, clean-in-place (CIP) och keg tvätt allt möjligt, samtidigt som du lindrar de kostsamma förseningar som skapas genom att vänta på varmt vatten

- Flexibel bryggsystemkonfiguration

- In-line design, där endast mash och vattenkokare är tillgängliga från catwalken

- Finns i en triangulär design, där alla tre bryggtankar är tillgängliga från catwalken

- Mash tun utformad för att effektivt brygga ett brett utbud av öl

- Kör ut dörren är placerad på optimal nivå för avlastning i vanliga 55-gallon trummor för enkel och effektiv rengöring


Med vår 5BBL och 7BBL Brew Equipment märker du att ditt Portland Kettle Works brygghus har ventiler och kontroller som är bekvämt placerade i ett genomtänkt och ergonomiskt utformat grenrör som ligger direkt vid och inom armarnas räckvidd för bryggerielektroniken. Detta står i kontrast till några konkurrenskraftiga bryggerier med ventiler och elektronik som sprids obefläckat runt systemet, döda rörledningar körs och liten uppenbar hängivenhet vid bryggprocessen. Bristen på redundans och djärva innovationer som du kommer att upptäcka i vårt bryggeri återspeglar bryggornas attityder och erfarenheter som hjälpt till att göra dem perfekta.


Direct Fire Brewhouse -Learn Layout


image004.jpg


Direct Fire Brewhouse -Tri Layout


image005.png


Steam Brewhouse-Linjär Layout

image009.png

Steam Brewhouse -Tri Layout

image009.png

4BBL BREWHOUSE FEATURE DEFINITIONER

Calandria

I strängaste meningen med meningen är en kalandria ett värmeelement som används för avdunstning. I bryggsystem konstruerade av Portland Kettle Works är calandria ett värmeelement genom vilket vort eller vatten passerar för att värmas upp. Calandrias finns bara på ångbrödhus.

Extern Calandria är standardutrustning på alla våra mashunjoner. Det gör det möjligt för bryggaren att mycket noggrant styra temperaturen på mash sängen genom att pumpa urt genom External Calandria och värma det var som helst från noll till 20 (eller mer) grader F. i ett enda pass. Detta hantverkssystem är unikt och proprietärt till Portland Kettle Works.

Interna Calandrias finns på alla våra Vattenkokare och Varmvattenberedare. De lägger till ett kraftfullt värmeelement till bryggerverktygets bröstkorg och kan styras mycket exakt genom att justera mängden ångmatning i dem.


Frekvensomformare

Variable Frequency Drive (VFD) enheter är en elektronisk hastighetsstyrningsenhet för motorer. Du kan tänka på en VFD som dimmerbrytare för vilken motor som helst i ditt bryggsystem. Portland Kettle Works sysselsätter VFD på varje motor i ditt system. Brewhouse pumpar, Pumpar på varukorg, Hot Liquor och Cold Liquor matarpumpar, Mixers, Rakes och Plough-komponenter är alla utrustade med VFD-enheter som gör att deras hastighet kan styras mycket exakt.

Variabel frekvensomriktare styr motorhastigheten genom att begränsa Hz-cykeln till trefasmotorer, ju lägre Hz desto långsammare kör motorn. En kvalitet VFD bör möjliggöra fullt vridmoment vid lägre hastigheter, så kraften minskar inte, bara motorens hastighet minskar. VFD: n som används av Portland Kettle Works är kompatibla med enfas, 220 V, 3-fas 208-230 Volt och 3-fas 460 Volt elektriska system. Vi behöver bara veta hur du vill att den levereras.


Wedge Wire / V-Wire

Wedge Wire eller V-Wire false bottoms representerar state-of-the-art i mashfiltreringsteknik för brygghus. Portland Kettle Works använder endast sanna V-Wire falska bottnar i alla våra mashunjoner. Huvudmannen bakom V-Wire är att det finns en stor yta som berör mashängen, medan under kontaktytan är filtret en triangel i tvärsnitt. Ytan bort från kontaktskiktet faller bort väldigt snabbt, vilket minimerar risken för att täppa till filtreringsskärmen, samtidigt som det frigörs fritt flöde av urt genom skärmen. Mindre effektiva alternatorer till V-Wire är laserskärningar, borrade eller stansade plåtar av stål som minskar effektiviteten och använder inte de välkända fördelarna med V-Wire i din mashtunnel.


Koniska bottnar och ultimata avlopp

Conical Bottoms och Ultimate Drains är mönster på alla Portland Kettle Works bryggerietankar. Vi har konstruerat en liten konisk botten på Mash Tuns, Boil Kettles, Hot Liquor och Cold Liquor Tanks, och Grants. Var och en av dessa komponenter är utrustade med ett centralt ultraljud av storlek för att rymma snabb spolning och rengöring av bryggtanken. Små skillnader i design som en konisk botten med ultimat avlopp definierar skillnaden mellan en stor brygdag och en kamp varje dag.

Certifierad matkvalitet 304L rostfritt stål

Certifierad Food Grade 304L Rostfritt Stål, även känt som A2 eller 18/8 Rostfritt Stål, är den Sanitetsrengöringskvalitet som används i alla Portland Kettle Works-tankar. Stålet består av 17,5 till 20% krom och 8 till 11% nickel tillsammans med andra föreningar.

Intressant består stålet av högst 0,8% kol. Materialet är i allmänhet icke-magnetiskt, om det inte har blivit mycket maskinbearbetat. Dess användarvänlighet vid utformning och långsiktig stabilitet gör det till ett föredömligt stål för bryggeriutrustning.

Rengör på plats

Clean In Place (CIP) avser möjligheten att rengöra tankar halvautomatiskt utan att det behövs handrengöring. Portland Kettle Works har konstruerat CIP i alla sina bryggtankar så att våra tankar och vattenkokare i allt väsentligt blir något som en fristående diskmaskin. De verktyg som behövs för att denna operation ska utföras innefattar varmt vatten, en pump, en inre sprayboll och rengöringskemikalier.

Clean in Place-system sparar bryggeriet en stor mängd tid och arbete. Korrekt konstruerade CIP-system kommer att effektivt och snabbt sanera ditt bryggsystem.


image012.jpg


Hot Tags: 4 fat bryggsystem, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, till salu

Relaterade produkter

Förfrågning